ExpoVino 2007
Jueves, 11 de Octubre de 2007
A veces me siento un viejo, aunque caigo según creo de acuerdo a los términos demográficos de publicidad, en lo que se llama adulto joven.
Comento esto, porque ya antes había comentado que me encanta el smooth jazz. Otra cosa que me encanta es el vino. Mas el tinto que el blanco. Y algunos dicen que por ello parezco viejo. Últimamente me ha dado por conocer y probar los vinos que se venden en los supermercados de San Salvador. Esta afición creo es un poco cara, porque la botella de vino mas barata que se vende anda por los cinco dólares, y de acuerdo a lo que oí esta mañana en la radio, las mas caras que se venden por acá andan por los miles de dólares, clara que esas se venden por pedido especial y casi no hay stock de ellas aquí.
El vino que mas he probado y llegado ha conocer de los que se venden aqui, es un vino chileno de la marca Frontera. Es de la casa vinicola Concha y Toro, aunque leí por allí que esa marca esta dirigido para aficionar a los nuevos del vino, a los adultos jóvenes como yo. Supongo que me he convertido en un “target” que ha caído victima del mercadeo. Aquí, los vinos Frontera venden 3 tipos o cepas de vinos tintos (Cabernet Sauvingnon, Merlot y Carmenere) , 2 cepas de vino blanco (Chardonay y Sauvingnon Blanc) y una de rosado (Merlot Rosé) . Las cepas que mas me gusta del tinto son las que se llaman Merlot y Carmenere y la del blanco la cepa Chardonay. Entiendo que Concha y toro ha recibido premios por esas cepas especificas. Veo en el sitio web de ellos (que se tarda un poco en cargar) que tienen otra variedad de tinto que se llama Shiraz, pero nunca he visto una botella de esta cepa en alguno de los supermercados que solemos visitar para las compras de casa. Por cierto, no se porque los vinos de la misma marca y cepa, varian de precio en cada supermercado aunque sean de la misma cadena.
Dicen que desde ayer se esta desarrollando una ExpoVino en la hacienda de los Miranda. He tratado de buscar información sobre esa Expo, pero lo único que encontré fue un artículo de El diario de hoy, que no da mayores detalles y otro de La prensa sobre esa misma Expo pero la que se celebro el año pasado. La otra referencia que encontre trata de un proveedor de vino que lo apunta en su calendario. La expo termina mañana pero me temo que no podré asistir ni hoy ni mañana, ¡que lastima!. Según el reporte de El diario de h:
en esta ocasión participarán 17 distribuidores, que representan alrededor de 80 bodegas vinícolas. Se espera que lleguen más de dos mil personas y que éstas conozcan más acerca de la bebida.
Los resultados de dichos esfuerzos no se verán de inmediato, pero Níkola Barrera, gerente de marca de Concha y Toro, distribuido por Diprisa, asegura que los salvadoreños van conociendo cada vez más acerca de la cultura vitivinícola.
Ojala que el hecho de que se esta formando un mercado de consumidores no haga que los precios de los vinos suban, sino que mas bien se haga una competencia y mejor bajen. Debo decir que inicie esta curiosidad después de una cena donde sirvieron vino y en verdad sentí que este hizo que la comida me supiera mejor, pero ahora he leído tanto que me doy cuenta que aunque es una bebida alcohólica y por lo tanto se debe vigilar su consumo, para que no se caiga en el alcoholismo y la adicción, es una bebida que ingerida moderadamente es saludable y resalta el sabor de la comida. Ojala alguno pueda visitar la expo y contarme que vio y aprendió. Agradecere tambien cualquier tip que tenga a bien darme para encontrar vinos ricos y baratos, sobre todo (¡menuda combinacion!)
Según mis cálculos yo soy menor que vos y soy aficionado al vino desde hace un par de años, cuando puedo me reuno con otro par de amigos y entre los tres compramos una botellita para disfrutar con una buena plática, algo de jazz o un delicioso blues.
Por lo general compramos el vino en el super, alguno de nosotros ve la botella y va y busca en internet algún dato, si no más o menos tenemos nuestros parámetros: tomamos tinto, por democracia preferimos un merlot porque a uno de nosotros el cabernet no mucho le agrada. Si se puede compramos de los que dicen “reserva especial” o similares, aunque son un poco más caros y en general, lo que hacemos es ir probando, a la larga el vino se diluye en la plática que es lo mejor de la experiencia.
Saludos
Victor
Lo dijo Victor — 11/October/2007 @ 7:13 pm
estuve en la expo vino 07, estaba de visita ya que soy guatemalteco y fue un evento extraordinario, ya que se ve a todas las personas al igual que vos tratando de saber mas acerca del mundo del vino. Solo quiero decirte que vas por buen camino, ya que empèzaste por vinos livianos (y baratos), pero te quiero desanimar y decirte que ya no podes parar y no falta mucho para que esos vinos de “supermercado” sean una historia para vos, ya que tu paladar va queriendo cada vez mas y cuando probes vinos mejores creeme te va a cambiar la historia. De los vinos que se exponian en la Expo quiero sugerirte algunos vinos muy buenos vinos como Cousiño Macul Finesi, Protos Crianza, y Protos Reserva, Bodegas Benegas, Unico y si queres mejores aun proba los vinos La Joya, para mi el mejor vino de la exposicion. Suerte ya que te espera un largo viaje. saludos Jaime
Lo dijo jaime — 13/October/2007 @ 7:14 pm
@Victor, que envidia que tengas un grupito de degustación, todavia no encuentro al mío.
@Jaime, que bueno que te pasastes por acá. Fijate que el viernes como a las 8:30pm tenia una hora y media de tiempo libre para cenar y pude converser a un par de compañeros de trabajo a ir a la Expo. Fue imposible encontrar parqueo y desistimos de ir estando ya en el lugar porque en todo lo que buscabamos parqueo, entrabamos y nos poniamos a ver, el tiempo se nos habria acabado y hubiese sido dificil regresar a tiempo.
Agradezco mucho tus palabras y me alegran tus animos sobre mis primeros pasos en el vino, esperando que ese viaje se haga largo y satisfaciente como para evidente que lo ha sido para ti. Ojala podamos seguir intercambios datos y tips sobre ese mundo tan fascinante.
Lo dijo Soy Salvadoreño — 15/October/2007 @ 1:40 pm
Hey compas… lo del vino es buena onda… Hace muchos años cuando llegué a Boston, comencé a trabajar en una Deli de una licorería, de esas que le llaman Gourmet… en la Deli, habían todo tipo de embutidos, jamones y muchas cosas; por el lado de las cervezas, cervezas de casi todo el mundo, y por el lado de Vinos, de todos los nombres, paises y precios. Desde hace muchos años tomo VINO como mi principal aperitivo, lo puedo disfrutar suave y tambien me puedo terminar una botella viendo una película buena, claro, acompañado de quesitos sabrosos y carnitas, lástima que en Boston no se consiguen los salchichones ni butifarras de Cojute…los Chilenos son buenos, y tambien hay unos de Cabo Verde y Portugueses bien sabrosos, y por aquí se consiguen baratos, digamos 3 botellas por 12 dolares, de la marca Gallo o otras marcas, la destilería de la Gallo es más fina que otros, y el aroma mejor…nos vemos compas.
Lo dijo piscucha cocotera — 26/October/2007 @ 12:16 pm
se me olvidaba decirles, el vino me gusta rojo, algo dulce, generalmente el Zinfandel… me gusta frío, generalmente la gente lo toma al tiempo, yo lo pongo a enfriar… si mezclan algo de Merlot y Sauvignon, sale una mexcla buena, rojiza y con un paladar bueno, pero, hay que probar qué cantidades de cada uno para mezclar…
Lo dijo piscucha cocotera — 26/October/2007 @ 12:22 pm
Hola Blogueros Vinicolas:
Yo soy aficionado a los Blogs y casualmente leyendo me tope con ustedes, quisiera ponerme a su disposicion ya que yo trabajo en una distribuidora de vinos Españoles, Franceses, Chilenos y Californianos. Les ofresco precio de distribuidor, envios a domicilio y promos.
Me gustaria poder brindarles nuestros vinos para que los degusten.
Atte.
Alexander Salinas
Tel. 2513-0506
alxsal2000@hotmail.com
Lo dijo Alxsal — 11/March/2008 @ 3:00 pm
Tengo vinos de California, New York ,Argentina, Chile , Australia, Nueva Zelanda, Portugal, Alemania,ademas de licores premium., como el vodka frances PINNACLE , Excelente calidad!!
Precios desde $5.00 hasta $400 por botella.
Escribanme para enviarle la lista de precios de mayoreo.
No hay minimo de compra!!!!!!!!
Lo dijo Marta de Handal — 9/June/2009 @ 7:23 pm