Después de los libros y el café, el segundo pasatiempos favorito mío es el de salir a comer fuera y probar platos inusuales a la cocina salvadoreña. Eso me encanta y a mi esposa, le ha llegado a gustar tanto como a mí, aunque debamos decir, que nos gusta ser vigilantes que esas salidas no desequilibren el presupuesto familiar.
Así que a fines de la semana pasada, nos fuimos a conocer un restaurante de parrillada argentina llamado “Punta del este”, dado que también nos encanta mucho la carne. Y no quedamos decepcionados, ni nosotros, ni cualquiera de los muchos comensales que ya estaban en el lugar y que siguieron llegando.
Lo que nos gusto del lugar es que de entrada y sin antes haber pedido nada, proporcionan la entrada del caldo de carne, que sabe bien con limón, pero también solo, así como el conjunto de salsas y acompañamientos acostumbrados. Las parrilladas de carne que pueden comprarse para 2, 4 o 6 personas, incluyen una visita al bar de ensaladas, que tiene variedad de legumbres y frutas, (si, frutas, yo tome 5 ciruelas pequeñas, mi esposa selecciono mango verde con limón, por ejemplo), así como de ensaladas ya preparadas, de tal modo que pareció ese barcito mucho mas atractivo que los que tiene la Pizza Hut.
Después de la ensalada vino la parrillada de carne de res, de cerdo, bife de chorizo, y un trozo de corazón, papas horneadas, berenjena asada y pan con ajo. Esto fue consumido junto a un fresco de ensalada natural y una copa de vino tinto, respectivamente por mi esposa y yo. Y al final, compartimos un postre de flan y chocolate con una taza de café.
Acostumbrados a que la mayoría de negocios de comida en San Salvador, cobran ya un porcentaje fijo para la propina que oscila entre el 10% y el 15% de propina, nos sorprendió gratamente que este restaurante no incluye la propina en la cuenta, a pesar de que el servicio fue mucho mejor que el que hemos recibido en otros que ya “obligan” a pagar la propina para los meser@s. Así que pagamos la cuenta y dejamos en la manos del señor que amablemente nos atendió una propina mayor a las “obligadas” en otros lugares. El monto de la cuenta es si, una cantidad menor a la que saldría en lugares como “La pampa argentina”.
El único punto en disfavor de “Punta del este” es que no es un restaurante que este lujosamente amueblado o decorado, así como que su decoración y otras facilidades del lugar, quizás no sean las mejores, además de que tiene poco parqueo, por lo que a los que vayan en carro a veces les será un poco difícil encontrar estacionamiento libre, a pesar de que esta ubicado en una calle de no mucho transito en la Colonia Escalón.
Así que, si le gusta la carne asada y no ser obligado a pagar una propina fija, le recomiendo que visite “Punta del este” ubicado en la siguiente direccion: 3a Calle Poniente, entre 69 y 71 Av. Norte, #3676, Col. Escalón y para que se ubiquen en la calle que esta al lado de las oficinas de Radiocorporacion FM (YXY, FM Globo, Scan FM, etc.).
P.D.: No conozco ni tengo ninguna relacion con los dueños del lugar, asi que este es un post “comercial” gratuito.
